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Appetit auf Inspiration
Food Projekte mit Nährwert & Biss! 

Jan 25 2019
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Nährwert Fresskorb

Das Projekt Nährwert-Fresskorb wurde  aus der eigenen Not heraus geboren. 
Als Food Trainer bin ich viel unterwegs – manchmal tagelang von einem Termin zum anderen. Essen von der Tanke oder Autobahnraststätte kommt für mich nicht wirklich in Frage und wenn ich abends im Hotel ankomme, hat das Restaurant schon geschlossen. Und so, hat sich mein Beifahrersitz zu einer Ersatzküche entwickelt – ich betreibe mit voller Leidenschaft „Meal Prepping“. Bei diesem neuen Food Trend wird Essen vorkocht,  schön anrichtet und praktisch verpackt – so hat man sein Selbstgekochtes  immer dabei. 

Was aber, wenn die Reise länger wie 1-2 Tage dauert und ich trotzdem nicht auf Nährwert und Geschmack verzichten möchte? Oder wenn ich schnell was praktisches für zwischendurch brauche?
Die Lösung dazu habe ich auf der Biofach-Messe gefunden – praktische Produkte, die Genießer mit Gaumenfreuden verwöhnen und Vielbeschäftigte mit Nährwert über Wasser halten. Meistens sind es die Messe-Neuheiten, die ich erst mal selbst probiere und fachlich vorsortiere – erst wenn Soul & Super Food Produkte Genuss, Geschmack und Nährwert vereinen, dürfen sie ins Fresskorb-Sortiment. 

Ein Service von Dienstleister zu Dienstleister sozusagen. Brauchen Sie auch Nährwert-Support? 
 

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